Easy pizza o pizza de miércoles por la noche. Llegas cansada, con mucha hambre, pocas ganas de cocinar, pero no quieres pedir glovo, porque es MIÉRCOLES y prefieres guardarte el gusto para el finde. A ti y a tu cuenta bancaria les va a encantar esta receta.
Yo la hice en el #airfryer pero puedes usar un horno convencional, te demorarás 5 minutos en hacer la masa y a lo mejor unos 10 minutos en decorarla, todo lo que necesitas te lo dejo aquí abajo.
Mientras tanto puedes poner este playlist que te dará el subidón que necesitas para terminar la semana.
INGREDIENTES
(1 pizza pequeña)
Para la masa:
1 vaso de yogurt griego 🥛
1 cda de levadura seca 🥄
1 cda de azúcar 🍯
1 chorro de AOVE 🌱
Harina de fuerza 💪🏼
1 cdita de sal 🧂
Para los topping:
Salsa de Tomate 🥫
Queso rallado 🧀
Tu veggie favorito 🤩
PREPARACIÓN
(20 min aprox.)
Mezclamos todos los ingredientes de la masa hasta crear una bolita que se separe de las paredes del bowl y sea fácil de manipular.
Extendemos con las manos húmedas hasta crear una base de pizza, es importante que lo hagas sobre un papel de horno, y dejar por lo menos 0,5 cm de grueso.
Lo llevamos al #airfryer por 15 min a 190 grados 🔥
Luego de que esté dorada, colocamos el relleno y lo llevamos 10 minutos más a cocinar.
Yo usé queso provolone, salsa de tomate, tomate cherry, balsámico y luego decoré con bolitas de mozarella y albahaca fresca. Puedes ver como me quedó AQUÍ.
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